苹果粥银耳汤

苹果粥银耳汤是一款美味且营养丰富的甜品，以下提供几种不同的做法：

做法一：

食材 ：苹果一个、银耳半朵、冰糖适量、红枣几颗。

步骤

银耳提前泡发，撕成小朵。

苹果去皮去核切成小块。

把银耳放入锅中，加适量清水大火煮开，转小火炖煮30分钟左右。

放入苹果块和红枣继续炖煮15 - 20分钟，至苹果软烂。

最后根据个人口味加入冰糖，搅拌至融化即可。

做法二：

食材：银耳适量（推荐使用干银耳，泡发后效果更佳）、红苹果1个、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

步骤

银耳泡发：将干银耳放入清水中浸泡约4小时，直到完全泡发。

处理红枣和枸杞：红枣用温水浸泡10分钟，洗净后切成小块；枸杞洗净备用。

煮汤：在锅中加入适量的清水，将泡发好的银耳、红枣一同放入锅中，大火煮开后转小火炖煮约30分钟。

加入苹果和枸杞：在银耳煮至软糯后，加入切好的苹果块和枸杞，再继续小火煮20分钟，最后根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀至糖融化即可。

做法三：

食材：银耳、苹果、冰糖、白果（可选）。

步骤

银耳用温发泡发，洗净后去蒂掰成小朵。白果去壳去皮备用。

苹果洗净切小块，泡在淡盐水里防止氧化。

银耳和白果放入砂锅里，添加清水。大火煮开后转小火熬2小时左右。

熬至银耳软烂，加入苹果和冰糖，继续熬15分钟即可。

做法四：

食材：银耳、苹果、冰糖、枸杞。

步骤

银耳用清水浸泡两个小时。

放锅中加足水大火烧开转小火煮一个小时。

苹果切块，煮至木耳汤汁浓稠时加入苹果。

加入冰糖和枸杞继续煮五分钟即可出锅。

做法五：

食材：银耳、苹果、冰糖。

步骤

银耳温水泡发洗净后撕成小朵。苹果去皮后切成大块。

在银耳中加入适量水，大火煮开后十分钟，加入苹果。

加入冰糖再次炖煮三十分钟左右即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。