摆摊牛奶银耳

摆摊牛奶银耳是一个受欢迎的饮品选择，尤其在秋冬季节，其滋润和养颜的功效使其成为许多人的首选。以下是一些关于如何制作和摆摊牛奶银耳的建议：

银耳：选择优质的银耳，提前泡发并剪碎，以便更好地出胶。

牛奶：使用纯牛奶或脱脂牛奶，根据个人口味选择。

枸杞、红枣、冰糖：这些食材可以增加营养和口感，同时也有美容养颜的功效。

将银耳加水煮开，加入适量的淀粉帮助泡发，然后冲洗干净。

将银耳剪碎后放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到银耳出胶。

加入红枣、冰糖继续煮5-10分钟，直到红枣变软。

最后加入牛奶，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可关火。

选择合适的摊位：选择人流量较大的商业区、步行街或夜市等地方摆摊。