焖熟米饭放多少水煮

焖熟米饭的水量取决于米的种类和个人的口感偏好。以下是一些常见的水米比例建议：

粳米

一般比例：1:1.2或1:1.5。

黄金比例：1.2:1。

籼米

一般比例：1:1.5或1:1.7。

黄金比例：1.3-1.5:1。

其他粗粮 （如紫米、高粱、小米等）：

建议：

适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

具体操作建议

普通锅煮：煮三十分钟停火后，将米饭再焖10分钟即可。

电饭煲：使用电饭煲时，可以根据电饭煲自带的量杯来测量水量。例如，一杯米需要大约两杯水。

总结

粳米：1:1.2或1:1.5，或根据个人口感调整。