电饭锅焖鸡翅鸡爪豆芽
使用电饭锅焖煮鸡翅、鸡爪和豆芽的步骤如下:
电饭锅焖鸡翅鸡爪豆芽的食材准备:
鸡翅中:6个
鸡爪:500克
豆芽:200克
生姜:适量
蒜瓣:适量
葱:适量
生抽:适量
老抽:适量
蚝油:适量
蜂蜜:适量
胡椒粉:适量
料酒:适量
洋葱:半个
土豆:半个(可选)
干辣椒、八角、花椒、香叶(用于鸡爪的调料,可选)
烹饪步骤:
食材处理
鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀以便入味。
鸡爪清洗干净,剪去指甲。
豆芽洗净,沥干水分。
生姜切片,蒜瓣拍碎,葱切段。
腌制鸡翅和鸡爪
将鸡翅和鸡爪放入碗中,加入适量的生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉和料酒,搅拌均匀后腌制30分钟至1小时。