奶油芝士融入牛奶里
奶油芝士融入牛奶中的方法有多种,以下提供几种常见的做法:
简单快手版
用料:牛奶 140克,奶油芝士 40克,糖 6克(可根据个人口味调整),芝士粉 6克,吉利丁片 5克。
做法:
1. 吉利丁片用凉开水泡软备用。
2. 奶锅中倒入牛奶、奶油芝士和糖,小火熬制至奶油芝士融化并均匀混合。
3. 加入芝士粉,继续熬制至均匀。
4. 关火后,将泡软的吉利丁片过滤到量杯中,搅拌至融化。
5. 将吉利丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏两个小时。
6. 冷藏后脱模,即可享用。
芝士片与牛奶组合
做法:
1. 切少许芝士片。