奶油芝士融入牛奶里

奶油芝士融入牛奶中的方法有多种,以下提供几种常见的做法:

简单快手版

用料:牛奶 140克,奶油芝士 40克,糖 6克(可根据个人口味调整),芝士粉 6克,吉利丁片 5克。

做法

1. 吉利丁片用凉开水泡软备用。

2. 奶锅中倒入牛奶、奶油芝士和糖,小火熬制至奶油芝士融化并均匀混合。

3. 加入芝士粉,继续熬制至均匀。

4. 关火后,将泡软的吉利丁片过滤到量杯中,搅拌至融化。

5. 将吉利丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏两个小时。

6. 冷藏后脱模,即可享用。

芝士片与牛奶组合

做法

1. 切少许芝士片。