糖醋排骨甜了怎么补救

糖醋排骨如果感觉太甜了，可以尝试以下几种方法进行补救：

可以在糖醋排骨的汤汁中加入适量的醋或柠檬汁，这样可以中和一些甜味，使味道更加平衡。

在炒制糖醋排骨时，可以适量加入番茄酱，这样不仅可以增加酸味，还能使味道更加丰富。

如果觉得排骨太甜，可以适量加入蜂蜜，蜂蜜的甜味比较自然，能够增加菜品的甜味，同时不会显得过于腻。

适量的盐和味精可以提升舌头对甜味的敏感度，使整道菜吃起来更甜一些。

如果觉得甜味过重，可以加入适量的水或清汤，然后倒掉部分糖水，再重新加入少量醋，这样可以调整酸甜比例，使口感更加协调。

如果家里有柠檬、百香果等酸味水果，可以将其汁液加入糖醋汁中，这样不仅能增加酸味，还能使菜肴的颜色更加好看，风味也会更加独特。

通过以上方法，可以根据个人口味调整糖醋排骨的甜度，使其更加符合自己的喜好。