药膳排骨汤辅食

药膳排骨汤是一种结合药材和食材的滋补汤品,适合不同年龄段的人群食用,尤其是对幼儿和老人有很好的保健作用。以下是几种常见的药膳排骨汤做法:

基础药膳排骨汤

食材:排骨、红枣、干姜、白芷、白首乌、枸杞

步骤

1. 排骨泡水去血水,冲洗干净。

2. 放入砂锅中,加入漫过食材的清水和药膳材料(枸杞最后放)。

3. 大火烧开后撇去浮沫,转中小火慢炖20分钟。

4. 加入白胡椒粉去腥,调味后即可食用。

苹果红枣排骨汤

食材:排骨、苹果、红枣、胡萝卜、葱、姜

步骤

1. 排骨焯水洗净,放入锅中。

2. 加入胡萝卜、红枣和适量开水炖1小时。

3. 放入苹果炖30分钟,调味即可。

玉米莲藕排骨汤

食材:

排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、葱、姜