电饭锅怎样做白糖花生米

使用电饭锅制作白糖花生米的步骤如下:

准备材料

花生米 100克

白砂糖 适量

清水 3勺

玉米淀粉或糖粉 少许

预热电饭锅

将淘好的花生米放入预热好的电饭锅中,不盖盖子,按下加热键。

炒花生米

每隔一分钟翻炒一遍,直到听到噼里啪啦的声音,持续翻炒一分钟后放凉备用。

炒糖水

炒好的花生米放凉后,按下煮饭键,将淀粉倒入电饭锅,不断翻炒5分钟。

以2:1的比例倒入白糖和水,按下煮饭键,直到白糖融化,糖水变得粘稠。

裹糖霜

将炒香的花生米倒入电饭锅,搅拌,然后切断电源。

白糖会凝固成白霜,继续搅拌,撒入预先炒好的淀粉,边撒边搅拌,直到花生米被均匀裹上白糖和淀粉。

冷却