电饭锅怎样做白糖花生米
使用电饭锅制作白糖花生米的步骤如下:
准备材料
花生米 100克
白砂糖 适量
清水 3勺
玉米淀粉或糖粉 少许
预热电饭锅
将淘好的花生米放入预热好的电饭锅中,不盖盖子,按下加热键。
炒花生米
每隔一分钟翻炒一遍,直到听到噼里啪啦的声音,持续翻炒一分钟后放凉备用。
炒糖水
炒好的花生米放凉后,按下煮饭键,将淀粉倒入电饭锅,不断翻炒5分钟。
以2:1的比例倒入白糖和水,按下煮饭键,直到白糖融化,糖水变得粘稠。
裹糖霜
将炒香的花生米倒入电饭锅,搅拌,然后切断电源。
白糖会凝固成白霜,继续搅拌,撒入预先炒好的淀粉,边撒边搅拌,直到花生米被均匀裹上白糖和淀粉。