轻食减脂餐南瓜怎么吃
轻食减脂餐中，南瓜可以通过多种方式制作，既美味又健康。以下是一些推荐的南瓜减脂餐做法：
南瓜蒸鸡胸肉
主料：鸡胸肉2块、南瓜适量、洋葱半个
调料：孜然粉半勺、白胡椒粉半勺、黑胡椒粉半勺、盐适量、酱油1勺、橄榄油1勺
做法：
1. 将南瓜、洋葱、鸡胸肉切块，放入大碗中。
2. 加入所有调味料，与食材搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将腌好的食材铺入蒸碗中，覆上锡纸或盖上盘子。
4. 冷水上锅大火蒸30分钟左右，直到南瓜软糯即可。蒸好后关火静置10分钟，等待南瓜吸足汤汁更美味。
南瓜鸡蛋饼
食材：老南瓜150克、鸡蛋一个、全麦粉50克
做法：
1. 南瓜蒸熟压成泥，打入鸡蛋，加入全麦粉搅拌均匀。
2. 小火加热不沾锅，不用下油，倒入南瓜糊铺平，小火慢煎5分钟，翻面再煎5分钟，可撒芝麻点缀。