新鲜青菜放冰箱保鲜

要将新鲜青菜放入冰箱保鲜，可以遵循以下步骤：

清理青菜

将购回的新鲜青菜中的虫叶、烂叶和脏叶大致清理干净，但不要浸泡，以免影响蔬菜的保鲜效果。

包装青菜

使用保膜袋或食品袋将青菜放入，封口不要封得太死，留一些呼吸口，以保持蔬菜的湿度和新鲜度。

如果可能，可以在袋子里放几层纸巾，纸巾会吸附多余的水分，防止菜叶和菜梗被水浸泡而腐烂。

摆放青菜

绿叶类蔬菜在冰箱中的摆放位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可以有效延长保存时间，留住新鲜。

尽可能以直立的方式将蔬菜放入冰箱的蔬菜室中冷藏，这样可以使蔬菜保持原有的姿势，减少营养成分的流失。

注意冰箱温度

冰箱的温度设置在5-7度为佳，这个温度范围可以较好地保存蔬菜的新鲜度。