电饭锅的隐患
电饭锅的隐患主要包括以下几个方面：
火灾等安全隐患
电饭锅插电运作时功率大，产生的热量高，劣质电饭锅的线材、发热底盘等基础元件低劣，容易导致线路过热、短路，甚至引发火灾。
内胆材质差，容易散发有毒有害物质
劣质电饭锅内胆涂层材质用料差，厚度薄，耐刮耐磨耐高温性能差，长期使用后涂层容易脱落，可能混入食物中，影响身体健康。
温控精准度差，导致米饭口感不好
电饭锅的温控精准度差，导致锅内温度忽高忽低，影响米饭的熟成，缩短使用寿命，严重时还有火灾风险。
释放刺激性异味，危害人体健康
电饭锅的上盖和密封胶圈材质差，容易破损、老化，食物残渣堆积容易滋生细菌，在高温下产生刺鼻气味，影响米饭口感和人体健康。
功率过高，浪费电且加速电热元件老化
电饭锅功率过高，容易浪费电，同时加速电热元件绝缘老化，增加电流，导致电线发热，严重时可能引发火灾。