萝卜炒饼条

萝卜炒饼条是一道简单又美味的家常菜,适合作为主食或配菜。以下是几种不同的萝卜炒饼条的做法,供您参考:

经典炒饼条

食材:面粉、土豆、胡萝卜、熏肉、生姜、大蒜。

调料:盐、鸡精、味精、酱油、老抽、耗油。

步骤

1. 面粉加水揉成团,搓成条切成段,擀成饼,刷油后盖在另一个饼上,煎至金黄,切成条。

2. 土豆、胡萝卜切条,熏肉切丝,生姜、大蒜切片。

3. 锅中放油,炒香生姜、大蒜和熏肉,加入土豆、胡萝卜条,调味后加水煮一两分钟。

4. 放入饼条,小火煮一两分钟,收汁后翻炒均匀即可。

简易炒饼条

食材:胡萝卜、饼、木耳、风干肠、小葱、花生油、蚝油、味精、盐。

步骤

1. 胡萝卜切丝,饼切丝,风干肠、木耳和小葱切丝。