干调料大全图解

干调料大全图解如下：

辣椒类

干红辣椒

辣椒粉

辣椒酱

剁椒

香料类

花椒

麻椒

八角

香叶

桂皮

陈皮

丁香

草果

肉桂

小茴香

五香粉

孜然粉

咖喱粉

调味酱类

食盐

生抽

老抽

醋（乌醋、白醋）

料酒

甜面酱

豆瓣酱

豆豉

番茄酱

芝麻酱

沙拉酱

蚝油

豆腐乳

味精

鸡精

糖类

白糖

冰糖

红糖

其他

芝麻

花生油

蒜窝

淀粉

建议：

在准备调料时，可以根据具体的菜肴需求选择合适的调料，以达到最佳的风味效果。

对于一些干调料，如花椒、孜然等，可以用蒜窝轻轻砸碎，以便更好地释放其香味。

调料的用量可以根据个人口味进行适量调整，以达到最满意的味道。