墨鱼炖汤放党参

墨鱼炖汤放党参是一种传统的滋补汤品，具有补气养血、滋阴美容的功效。以下是几种常见的墨鱼炖汤放党参的做法：

食材:

党参30克

墨鱼400克

鸡肉200克

料酒15克

葱姜盐味精胡椒粉适量

做法:

将党参洗净后切段；墨鱼泡发后切块；姜拍松，葱切段。

将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中，加入2.5升水，置于炉上用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉、味精即可。

功效:

该汤品适用于阴虚、气弱之更年期综合征患者食用，具有滋阴养血、美容的功效。

其他做法:

墨鱼干提前用温水泡几个小时，然后再清洗干净，去掉表面的黑皮，切成小块待用。鸡直接砍成小块，放清水中多清洗几次去血水。党参洗净切成段，姜切片，葱切段。锅中加足量的清水，放入鸡块，再放上姜片、葱段，加料酒，先大火烧开，撇去浮沫，再将墨鱼、党参放入锅中，转小火慢炖1个半小时，然后将大枣和枸杞放入锅中，撒上盐调味在小火炖20分钟。

适用人群:

产后气血不足所致乳汁不足、水肿尿少等人群。