屯昌特色炒菜

屯昌的特色炒菜包括：

雷公笋炒黑猪肉：

这是一道极具地方特色的炒菜，选用优质的黑猪肉和当地特有的雷公笋一起炒制，味道鲜美，雷公笋清脆爽口，猪肉香浓十足。

益智功夫鸡：

鸡肉嫩滑，满口留香，是屯昌的一道名菜。

屯昌特色猪脚：

特选屯昌黑猪脚，采用当地名材制作而成，清香爽口。

香煎五花肉：

五花肉香煎至金黄，口感鲜美。

脆香乳羊排：

乳羊排香脆可口，是屯昌的另一道名菜。

沉香鱼头：

以沉香木为调料，搭配鱼头烹制而成，味道独特。

乌坡什菜：

这是一道以当地蔬菜为主料的炒菜，清新爽口。

枫木苦瓜煲：

以枫木和苦瓜为主要食材，煲制而成的养生汤品。

蒜香炸排骨：

排骨炸至金黄，再配以蒜香，味道浓郁。

烤乳猪：

乳猪烤制至外皮酥脆，内里鲜嫩，是屯昌的传统名菜。