初中孩子的早餐怎么做

为初中孩子准备早餐时,应注重营养均衡,提供足够的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些适合初中孩子的早餐做法:

香蕉蛋饼

原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒

做法

1. 香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

2. 预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。

3. 加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。

水果燕麦片

原料:燕麦片1杯、苹果汁250毫升、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙

做法

1. 将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁,保持泥状。

2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。

3. 静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。

玉米胡萝卜粥

原料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

做法

1. 把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2. 将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3. 开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦。

4. 感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

香肠奶酪烘蛋

原料:鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)

做法

1. 早餐肠切厚片铺在碗底,打上鸡蛋铺在肠上面。

2. 挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系,铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

3. 放入预热好的烤箱,180度烤10分钟,中途翻面。

卷饼三明治

原料:卷饼、无糖酸奶、鸡蛋、哈尔滨红肠、牛油果、树莓、黑莓、酸黄瓜

做法

1. 买一袋卷饼,拿出一张,从中心切一刀,放上喜欢食物,折叠成三角形。

2. 平底锅里烤一烤,不用放油,特别酥脆。

葱油拌面

原料:小葱、生抽、老抽、糖、面条

做法

1. 小葱洗净并沥干水分,先放葱白再放葱叶,用小火慢炸至焦黄后捞出。

2. 将调好的生抽、老抽和糖的混合液倒入葱油中,小火加热至冒泡后关火放凉。

3. 面条煮熟过凉水,最后拌入葱油料汁即可。

鸡蛋包三明治

原料:全麦面包、鸡蛋、蔬菜

做法

1. 鸡蛋打散,加入适量盐,煎成蛋饼。

2. 在全麦面包上放上煎好的蛋饼和喜欢的蔬菜,再盖上另一片面包,制作成三明治。

这些早餐选项既美味又营养,能够满足初中孩子一上午的学习需求。建议根据孩子的口味和喜好进行适当调整,确保早餐既健康又可口。