银耳份量

银耳的份量建议如下：

一般建议

正常人群建议每天食用银耳的量为40-100克，但一天吃干银耳的量不超过10克。

具体建议

每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。

成人每天食用银耳的量建议控制在10克到20克之间。

特殊情况

如果需要放入莲子、红枣、枸杞等配料，银耳的量还可以适当减少一些，因为煮一朵银耳需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤很容易饱腹。

体质偏寒的人群

银耳性质偏凉，体质偏寒的人群应适量食用，以免引起不适。

湿气重、胃肠功能弱的人群

需要减少吃银耳，以免出现身体不适。

综合以上建议，银耳的份量应根据个人的身体状况和需求进行调整。一般而言，每天食用10-15克干银耳是比较合适的量，既能满足营养需求，又不会给消化系统带来负担。如果有特殊体质或健康问题，建议咨询医生或营养师，以获得更为个性化的饮食建议。