干的芋头丝怎么做才

干的芋头丝可以通过以下步骤制作成美味的菜肴：

准备食材

干芋头丝：适量

青椒：1个

红椒：1个

蒜：适量

葱：适量

牛肉酱：1小勺

生抽：适量

油：适量

泡发芋头丝

将干芋头丝用温水泡软，清洗出浆汁备用。

准备辅料

将青椒、红椒、蒜、葱切好备用。

炒制

锅里放油，炒青椒、红椒、蒜末。

放入泡好的干芋头丝翻炒。

放牛肉酱翻炒，加点温水焖一下使之进味。

翻炒几下后，最后放点葱和生抽继续翻炒几下。

出锅

翻炒均匀后，干芋头丝就炒好了，装盘即可食用。

小贴士

炒芋头丝时，火候要掌握好，避免炒得过烂或焦糊。

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢辣的可以多加辣椒。

炒好的芋头丝可以撒上一些葱花或香菜增加风味。

这样一道简单美味的干芋头丝就完成了，快试试看吧!