早餐蒸蛋玉米

早餐蒸蛋玉米的做法有多种，以下是其中三种做法的详细步骤：

方法一：简易蒸蛋玉米

鸡蛋三颗

小葱一把（或大葱的绿心）

玉米一根（使用四分之一的玉米粒，提前煮熟并剥成玉米粒）

盘子中磕入三颗鸡蛋，无需搅散。

把玉米粒撒在蛋白上，无需撒盐。

锅中倒入适量的清水，开火，热水，把鸡蛋盘放入锅中，开始蒸，大概6分钟即可。

蒸好后把鸡蛋移到案板上，用刀划开，淋入酱油，滴入少许香油，左右晃动盘子，使鸡蛋表面汤汁均匀，最后撒点小葱花即可。

方法二：玉米汁蒸蛋

水果玉米2-3根

鸡蛋2-3个

香葱2根

麻油1勺

美极鲜1勺

剥好新鲜玉米粒，使用豆浆机或榨汁机打出玉米果汁。

鸡蛋打入蒸碗里，和盐一起打成蛋液，捞去蛋液上的浮沫。

把玉米果汁倒入蛋液里，搅匀蛋液（玉米汁和蛋液的比例是1.5:1，玉米汁不须过滤）。

蒙上保鲜膜，冷水入蒸锅，旺火蒸12分钟，熟后淋麻油、美极鲜，撒葱粒增色增味。

方法三：玉米糊煎蛋

新鲜玉米粒

鸡蛋

葱花

胡萝卜丁

淀粉

白芝麻

油

将玉米粒剥下，清洗干净后备用，锅中加水烧开，将玉米粒倒入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分。

在煮熟的玉米粒中打入鸡蛋，加入葱花和胡萝卜丁，再倒淀粉搅拌均匀，使玉米粒均匀裹上糊状物。

平底锅刷上一层油，将调好的玉米糊倒入锅中，用铲子摊平，撒上白芝麻。

全程使用小火，煎至玉米烙一面金黄后翻面，继续煎至另一面也呈金黄色，即可出锅。

以上是三种早餐蒸蛋玉米的做法，您可以根据个人口味和喜好选择一种方法尝试制作。希望这些早餐能为您的每一天带来美味和营养!