西红柿晒干

西红柿晒干的方法如下：

选择材料

选择新鲜、成熟且无瑕疵的西红柿，表皮光滑，色泽鲜艳。

切割西红柿

将西红柿均匀切成薄片或四瓣，这样有利于晒干的速度和效果。

选择晾晒地点

在阴凉通风的地方进行晾晒，避免阳光直射。在天气晴朗、温度适宜的时候晒制效果更好。

摆放西红柿

将西红柿片均匀地摆放在烘干网或竹帘上，避免重叠，以便空气能够流通。

翻动西红柿

在晒制过程中，每隔一段时间需要反复翻动西红柿片，保证其均匀晾晒。

判断晒干程度

当西红柿变得干燥，质地变硬时，即表示晒制完成。

保存晒干后的西红柿

将晒干的西红柿放入密封袋中保存，以免受潮。

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