婴儿猪肉冬瓜汤的做法

婴儿猪肉冬瓜汤的做法如下:

材料准备

冬瓜 500克

猪肉 100克(瘦肉或鸡胸肉)

生姜 1块

食盐 适量

清水 适量

酱油 适量

味精 适量

葱末 适量

香油 适量

处理食材

冬瓜去皮、去籽,切成小块备用。

猪肉洗净,切成小块备用。

生姜切成薄片备用。

煮汤

将锅中加入足够的清水,放入生姜片,煮开。

将切好的冬瓜块和肉块放入煮沸的水中,继续煮10-15分钟。

待汤汁变浑浊时,加入适量食盐调味,继续煮5分钟。

关火,等汤稍稍冷却后即可食用。

附加调料(可根据婴儿口味添加):