油炸面糊可以做什么菜
油炸面糊是一种非常灵活且多功能的烹饪工具，可以用来制作多种不同的菜肴。以下是一些具体的菜品和做法：
炸蔬菜
炸藕盒：将藕切成片，中间夹上肉馅，裹上面糊后炸至金黄酥脆。
炸茄盒：与藕盒类似，将茄子切片中间夹上肉馅，裹上面糊油炸。
炸蘑菇：将蘑菇洗净切片，裹上面糊后炸至金黄。
炸海鲜
炸小鱼小虾：将鱼和虾洗净腌制，然后裹上面糊油炸至金黄酥脆。
炸肉类
炸酥肉：将猪肉切成条或片，腌制后裹上面糊，再油炸至金黄酥脆。
炸排骨：将排骨腌制后，裹上面糊油炸至金黄。
炸鸡块：将鸡肉切块，腌制后裹上面糊油炸至金黄。
炸豆腐
炸豆腐：将豆腐切块，裹上面糊后油炸至金黄酥脆。