阿胶排骨怎么煲汤最好

阿胶排骨汤是一道传统的滋补汤品，主要功效是补血养颜。以下是几种常见的阿胶排骨汤的做法，您可以根据个人口味和需求选择适合的方法：

做法一：经典做法

用料：

排骨 6块

阿胶 1块

红枣 8颗

枸杞 12粒

姜 4片

盐 少许

葱段 4段

步骤：

1. 阿胶一块分两份，放入葱和姜片。

2. 排骨焯水捞出洗净放入，加入红枣和枸杞。

3. 隔水炖煮，滋补炖出美味。

小贴士：

月子里补气血的不错选择。

做法二：详细步骤

用料：

猪排骨 500克

阿胶 15克

红枣 10枚

枸杞 适量

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

步骤：

1. 将猪排骨切成块状，用热水烫过去血水，然后捞出洗净备用。

2. 将炖盅或者炖锅中加入足够的水，放入猪排骨。