搭配涮羊肉的

涮羊肉的搭配非常多样，可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些常见的搭配推荐：

麻酱小料：由芝麻酱和花生酱按二八比例调配，加入酱豆腐、韭菜花、葱花香菜和现炸辣椒油，浓郁醇厚。

韭花酱：独特的口味能提升羊肉的鲜美度。

清汤蘸料：生抽、腐乳、韭菜花、葱花、枸杞和盐，清淡又提味。

羊尾油：先下羊尾油，使汤底更有油水，羊肉更香。

肥牛：营养丰富，适合冬季食用。

墨鱼丸、肉丸、虾肉丸、火腿肠、蟹棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛、毛肚：增加火锅的丰富度。

白菜：清甜可口，能吸收羊肉汤鲜味，减轻油腻。

冻豆腐：蜂窝紧实有弹性，久煮不散且入味。

粉丝：滑溜爽口，吸满汤汁后味道浓郁。