洋葱肉末面宝宝辅食
洋葱肉末面是一道适合宝宝食用的辅食,以下是一个简单的做法:
材料
洋葱:1小块
肉末:少许
香菇:半个(可选)
葱花:少许
大蒜:1片
面条:适量
食用油:适量
生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、醋:适量(根据口味选择)
香菜:少许(可选)
做法
准备食材
洋葱洗净切碎,香菇洗净切碎,肉末倒少许酱油腌制一会,大蒜切碎备用。
面条煮熟后冷却,挑松备用。
炒制
锅中倒少许油,倒入肉末翻炒至变色,然后倒入大蒜碎和洋葱碎,加少许水和盐煮烂。
如果使用香菇,可以在这个阶段加入并翻炒。
拌面
锅中烧水,水开后下面条煮熟,煮熟后捞出面条放入冷开水中冲洗,然后沥干水分。
将炒好的洋葱肉末汤(或蔬菜肉泥)盖在面上,撒上葱花和香菜(如果使用)。
小贴士