蒸过芋头如何做旺旺芋头

旺旺芋头是一道受欢迎的甜点，以下是制作旺旺芋头的步骤：

准备材料

芋头 300g

油 适量

冰糖 适量

处理芋头

选取一个大芋头，去皮后切成条状。

将切好的芋头放入水中洗去多余的淀粉。

炸芋头

锅中倒入足够的油，加热至中火。

将芋头条放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥油。

炒糖色

锅中留少许油，放入冰糖，小火炒至糖色变糊。

裹糖

将炸好的芋头条放入糖色中，每条芋头都要均匀裹上糖。

完成

炒至芋头表面包裹均匀的糖色，即可出锅。

建议