电饭锅煮米饭和水比例

使用电饭锅煮米饭时,米和水的比例一般 在1:1至1:1.2之间。如果使用传统锅煮饭,则比例大概在1:1.5至1:2之间。对于不同种类的米,最佳水米比例也会有所不同:

1. 普通长粒米:水米比例为1:1.2到1:1.5。

2. 短粒米或糯米:水米比例为1:1.5到1:1.8。

3. 香米或泰国米:水米比例为1:1.2。

建议根据个人口味和米的种类来调整水量,以达到最佳的口感效果。如果使用新米,可以适当减少水的量;如果使用陈米,则需要增加水量。此外,使用量杯准确测量水量可以确保煮出的米饭口感更加符合预期。