羊肉用烤箱咋烤好

使用烤箱烤制羊肉的步骤如下：

准备食材

羊肉（根据个人口味选择部位和量）

洋葱、盐、孜然、辣椒面等调料

烧烤用竹签

腌制羊肉

将羊肉切成适当大小的块或片，放入碗中。

加入切好的洋葱丝，以及盐、孜然、辣椒面等调料，搅拌均匀。

放入冰箱腌制至少1小时，最好能过夜，以便更好地入味。

预热烤箱

将烤箱预热至200℃至230℃。

烤制过程

将腌制好的羊肉串在竹签上，注意肉和洋葱的搭配比例。

将羊肉串放在烤架上，烤架可提前刷层薄油，底部接渣盘要铺锡纸。

将烤架移入预热好的烤箱中层，220度至230度烤制8分钟，羊肉逐渐变色断生。