西红柿能和面吗
西红柿 能和面，并且可以制作出多种美味的面食。以下是一些具体的做法和技巧：
西红柿汁和面
将西红柿洗净，切成小块，放入料理机中打成汁。
将西红柿汁分多次加入到面粉中，根据面粉的吸水性调整加入量，和成面团。
可以用西红柿汁和面来蒸馒头、包饺子、做面条等。
西红柿鸡蛋面
西红柿切块，鸡蛋打散，油烧热后放入打散的鸡蛋炒熟盛出。
放入西红柿翻炒至软，加水烧开，加入炒好的鸡蛋。
根据个人口味加入盐、鸡精等调料，最后将煮好的挂面加入番茄汤中。
西红柿面
西红柿洗净切块，放入料理机中打成汁。
将西红柿汁加入面粉中，和成面团。
可以用压面机压成面条，煮面时水要一次性加足，避免中途加水影响口感。