西红柿菇做法

西红柿炒蘑菇是一道经典的中式家常菜，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的西红柿炒蘑菇的做法：

基本做法

食材：蘑菇、番茄、盐、五香粉、姜。

步骤：

1. 蘑菇切成片状，番茄切块状。

2. 锅里放油爆香姜末。

3. 爆香姜末后倒入蘑菇翻炒。

4. 等蘑菇出水后放入番茄，放盐、五香粉炒两分钟左右即可起锅。

加入其他食材的做法

食材：番茄、蘑菇、豆苗、姜、葱、胡椒粉、盐、味精、植物油。

步骤：

1. 番茄洗净，切成块粒状；蘑菇洗净，切粒；豆苗洗净去根；姜和葱切成丝状。

2. 锅中加入油烧热，放入葱丝、姜丝煸炒，再放入番茄和蘑菇翻炒。