馒头有种做法
馒头是一种非常灵活的面食,可以通过多种方式制作,满足不同口味的需求。以下是一些常见的馒头做法:
芝士烤馒头
将馒头切成片,不要切断,再切成方格状。
烤肠切片后塞进馒头的切缝中,撒上葱花。
鸡蛋打散,刷上蛋液,撒上芝士碎。
放入预热好的烤箱,上下火215度,中层10-12分钟即可。
馒头摊蛋
馒头切成1厘米大的小丁。
葱叶洗净切成小段,鸡蛋打碗里,加入少许盐、生抽搅匀。
炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄,放入葱花炒出香味后盛出。
另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液,放入炒好的馒头丁煎熟,两面煎至金黄色即可。
小炒肉+馒头
猪五花肉焯水切片,青红辣椒切小段,蒜切片。
热油锅下蒜片煸出香味,放入五花肉和青红椒,调味后盛出。