豆芽鲜面条焖面条

豆芽鲜面条焖面条是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

鲜面条：适量

黄豆芽：1把

猪肉或五花肉：1块

大蒜：3瓣

白糖：少许

老抽酱油：适量

盐：视情况添加

鸡精：随意

花椒、干辣椒、葱、姜：适量（根据个人口味添加）

制作步骤

准备食材

豆芽摘洗干净，控水。

猪肉切丝或片，以五花肉为佳。

大蒜去皮，葱切段，姜切片。

鲜面条加几滴油抹均匀，防粘。

炒制食材

锅中倒油烧热，油比平时炒菜稍多。

加入肉和大蒜，大火炒至金黄。

加入豆角和豆芽翻炒至豆芽微软。