小南瓜可以放鸡蛋吗吗
小南瓜 可以放鸡蛋。以下是一种简单的做法:
准备材料
小南瓜1个
鸡蛋1个
盐适量
温水适量
处理小南瓜
小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔。
用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉。
准备蛋液
鸡蛋打散,加一点盐搅匀。
倒入适量温水继续搅匀,水和鸡蛋的比例约为2:1。
蒸制
把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅,蒸20分钟。
蒸好后放置一会,倒入蛋液,再入蒸锅蒸10分钟左右即可。
这种做法简单快捷,营养丰富,适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量,比如加入一些糖或牛奶来增加风味。