鸭架莲藕汤

鸭架莲藕汤是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料:

鸭架1个

莲藕2根

葱花、姜片、盐、鸡精、枸杞子各适量

步骤:

1. 莲藕去皮洗净，切成滚刀块备用。

2. 砂锅中加入适量的水，放入鸭架和葱姜片煮滚。

3. 改小火慢炖30分钟左右。

4. 加入莲藕块，继续炖约25分钟。

5. 炖至莲藕熟透，汤色变白，加少许盐调味。

6. 最后加入一些枸杞，关火。

做法二

用料:

莲藕500克

猪肉200克

香菇50克

春笋50克

栗子100克

枣15克

莲子100克

鸭头100克

鸭翅500克

鸭骨500克

大葱50克

姜50克

盐10克

料酒15克

步骤: