卤莲藕卤鸡翅

卤莲藕卤鸡翅是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

用电饭锅煮

用料：鸡翅中8个，莲藕1节，卤料半包（150克），姜片适量，朝天椒2根，料酒适量，盐适量。

做法：

1. 莲藕洗净切成几大块，不要切太细。

2. 鸡翅洗净，放入电饭锅里，加入姜片和朝天椒。

3. 倒入卤料和水，要淹没鸡翅和莲藕。

4. 煮1个小时，中间翻动一下，10分钟时加入老抽和盐。

5. 最后将莲藕切片，即可享用。

用十三香卤料煮

用料：鸡翅一袋，莲藕两节，辣椒油两勺，料酒一勺，酱油一勺，生抽一勺，盐两勺，土豆三个，金针菇一包，香菜两棵，芝麻一勺，白糖一勺，十三香卤料一袋。

做法：

1. 鸡翅尖焯水去浮沫，莲藕土豆削皮洗净，金针菇切去根部。

2. 倒入纯净水，加入十三香卤料，先煮土豆和莲藕，莲藕熟了再加入鸡翅尖和金针菇煮五分钟。