芋头煲粥可以放海蚝吗
芋头煲粥 可以放海蚝。以下是一些具体的做法和理由:
做法一
先把红葱头加油炸至金黄,豆干切丁,芋头切块,油煎至金黄。
三层肉切薄片,加少许糖、酱油和五香粉爆香,靠一边,加入飞完水的海蛎,翻炒几下盛出。
锅中留刚才炒肉的油,把香菇放炒香,倒入洗好的米,和少许酱油翻炒均匀加水煮开。
水开后加入芋头、豆干、海蛎、丸子、盐和鸡精,继续煮。
待米粒开花,加入切碎的芥菜,三层肉和红葱头油,撒上胡椒粉。
做法二
将生姜洗净切丝备用;海蛎切片备用;牛肉冲洗干净,切片;牛肉中加入少许盐、生抽、酱油腌制十分钟左右。
将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;燕麦洗净;芋头洗净切块。
锅里倒点底油,油热后,把芋头块放进去,两面煎炸。
用炸芋头剩下的油,放入生姜丝、海蛎翻炒均匀。