电饭煲萝卜排骨汤

电饭煲萝卜排骨汤的做法如下:

准备食材

排骨500克

白萝卜1个

姜3片

料酒适量

盐适量

胡萝卜1个(可选)

土豆1个(可选)

山药1段(可选)

焯水去血

将排骨洗净,放入冷水中,加入几片姜片和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水约3-5分钟。

捞出排骨,用清水冲洗干净,去除残留的血沫。

准备萝卜和其他配料

白萝卜洗净,切成块状。

胡萝卜洗净,切成块状(如果使用)。

土豆和山药洗净,切成块状(如果使用)。

煮汤

将焯水后的排骨放入电饭煲内胆中。

加入切好的白萝卜、胡萝卜(如果使用)和土豆、山药(如果使用)。

加入适量的清水,水量要没过食材。

加入姜片、料酒和盐调味。

选择电饭煲的煮粥或煮汤功能,煮约1-2小时,直到汤色浓白,食材熟透。

调味和享用

煮好后,捞出姜片,根据个人口味加入适量盐调味。

可以撒上一些葱花或香菜点缀,增加风味。

这样,一道美味的电饭煲萝卜排骨汤就做好了,简单方便,适合家庭日常食用。