西红柿炖桔子
西红柿炖桔子是一道 酸甜可口、营养丰富的家常汤品。以下是制作西红柿炖桔子的详细步骤和所需材料:
材料
橘子:1-2个
西红柿:2个
白糖:适量
橙汁:适量
枸杞、红枣(可选):适量(用于装饰)
吉士粉或淀粉(可选):用于勾芡
步骤
准备材料
橘子去皮掰开放碗里,加入适量的白糖和橙汁。
西红柿洗净切成丁,如果家里没有西红柿,可以放枸杞、红枣等作为装饰。
煮汤
锅里加水烧开,放入橘子和白糖、橙汁、西红柿丁。
大火烧开后转小火,煮一分钟左右。
如果掌握不好量,可以边放边用勺子搅拌,等觉得橘子汤有一点点的浓稠感就行了。
如果家里没有吉士粉,可以用淀粉勾芡,注意不要稠了,以免汤成浆糊。
出锅
汤品微浓即可出锅,装盘后可以根据个人喜好撒上一些枸杞或红枣作为装饰。