南瓜跟面粉能做成什么

南瓜和面粉可以制作多种美食，以下是一些常见的食谱：

材料：面粉、南瓜、酵母

步骤：

1. 将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母，揉成黄色面团，发酵至两倍大。

2. 分割面团，擀成牛舌状，刷油并对折，压出纹路，形成荷叶边，捏小尾巴。

3. 醒发后蒸15分钟，关火焖5分钟。

材料：南瓜、白糖、酵母粉、面粉、清水、食用油

步骤：

1. 南瓜蒸熟后加白糖按压成泥，晾至温热，加酵母搅拌融化。

2. 加入面粉和清水调成面糊，醒发至两倍大。

3. 搅拌排气后装入裱花袋，电饼铛烙至两面金黄松软。

材料：南瓜、鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加白糖、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀，再加面粉揉成面团，发酵至两倍大。

2. 排气后分成面剂，揉圆醒10分钟，压出米字型，整形后醒发，烙至两面金黄。

材料：南瓜、白糖、酵母粉、面粉、食用油、白芝麻

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加白糖、酵母粉、面粉揉成面团，发酵至两倍大。

2. 分割面团，擀成圆饼，刷油后撒上白芝麻，烤至金黄。

材料：南瓜、面粉、白糖、食用油

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，与白糖混合。

2. 加入面粉搅拌成絮状，揉成面团，醒发20分钟。

3. 擀成面皮，包入南瓜馅，蒸熟即可。

材料：南瓜、面粉、白糖、酵母粉、红枣、芝麻

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀，发酵至两倍大。

2. 分割面团，整形后醒发，蒸熟后撒上红枣和芝麻。

材料：南瓜、面粉、牛奶、豆沙

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、牛奶和酵母，揉成面团，醒发十分钟。

2. 压成长条形，搓成条状后切成贝壳状，包入豆沙馅。

材料：南瓜、面粉、酵母粉、糖

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母粉揉成面团，发酵至两倍大。

2. 分割面团，擀成面皮，包入豆沙馅或其他馅料，二次发酵后蒸熟。

这些食谱展示了南瓜和面粉的多样化应用，从早餐饼到蒸糕，再到包子馒头，每一种都充满了南瓜的香甜和面粉的柔软。你可以根据自己的口味和需求选择适合的食谱进行尝试。