网站首页 > 白菜 > 白菜炒大腿菇 白菜炒大腿菇的做法如下:准备食材白菜一小棵大腿菇半个小米椒一个(可选)油适量盐适量处理食材白菜洗净后切成丝或段。大腿菇洗净后撕成丝或切片。小米椒洗净后切碎(如果使用)。炒制过程锅里倒入适量油,烧热后放入小米椒煸香。接着放入白菜炒匀。再放入大腿菇炒匀。最后加盐调味,炒匀即可出锅。 小贴士:可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢辣的可以多放一些小米椒。炒制过程中要保持火候均匀,避免炒焦。如果喜欢口感更鲜美,可以在最后阶段加入一些鸡精或生抽提味。