草莓酱怎么做红烧肉
草莓酱红烧肉的做法如下：
焯水
将五花肉切成块，放入冷水中，加入几片生姜和少量料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
炒糖色
锅中放少量油，加入细砂糖，小火慢慢加热至糖融化成红色的糖浆。
炒肉
将焯水后的五花肉块倒入锅中，快速翻炒使肉块均匀裹上糖色。
加调料
加入剩余的生姜片、大葱段、八角、花椒、香叶和肉桂，继续翻炒出香味。
调味
加入生抽和老抽调色调味，然后加入足够的清水没过肉块。
炖煮
大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至肉质酥软。
收汁
待汤汁减少到一定程度，将火候调大，不断翻炒，使肉块更加入味，汤汁浓稠。