馕饼炒西兰花

馕饼炒西兰花是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材：

西兰花

馕饼

生抽

盐

五香粉

制作步骤：

制作馕饼

用温水加面粉搅拌成浓稠状的面糊。

加入两个鸡蛋和盐，继续搅拌均匀。

锅热后倒入面糊，均匀涂抹在锅内，2分钟就出锅一张饼。

炒制

锅热后倒入适量的油，如果家里如果有猪油，用猪油炒会更香醇。

先将西兰花入锅翻炒。

-随手倒入馕饼条一起大火翻炒，这样饼不会吸太多油更不会粘锅，吃起来饼里会带有西兰花的清香味。

混合炒至均匀后，加入生抽、五香粉少许调味，然后加一点盐即可出锅。

小贴士：

馕饼本身已经有丰富的口感和香味，所以不需要过多的调味，保持其原汁原味。

西兰花炒制时间不宜过长，以保持其脆嫩口感和营养不流失。

这道馕饼炒西兰花不仅美味，而且营养丰富，是一道简单又实用的家常菜。希望你能喜欢!