人参果怎么好吃

人参果可以通过多种方法食用,以下是一些推荐的吃法:

凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片。

加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分。

加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

蒜蓉粉丝蒸人参果

锅内少油,先后放入鸡胸肉丁和蒜末,小火煸香加盐、2勺生抽和1勺醋调味,翻炒均匀。

加入青红彩椒粒,加水小火熬制1-2分钟。

粉丝事先用凉水浸泡,加少许盐入底口。

盘中放入粉丝和香瓜茄,再放上炒好的鸡胸肉丁,上锅蒸10分钟,出锅即可。

人参果肉汤

将人参果剥皮并切成小块,甘蓝切成小块,豆腐切成块状。鸡腿肉去骨切块。

将一锅清水倒入煲汤锅中,加入鸡腿肉块,煮沸后撇去浮沫。然后加入人参果、甘蓝和豆腐,继续煮沸。

将火调小,加入盐和胡椒粉继续炖煮20-30分钟,以使食材的味道充分融合。

人参果炒肉片

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

笼蒸人参果

将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填入其中。

入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。

人参果炖牛奶

人参果3个,清水300ml,冰糖45g,泡发银耳35g,纯牛奶300ml,红枣8颗,枸杞少许。

人参果用勺子从顶部往下把外皮刮松方便剥皮,顶部划十字刀把果皮轻松剥开,果肉对半切开,拿掉果蒂切成块状。

奶锅里加入清水,再加入红枣和冰糖煮沸,接着加入泡发的银耳和人参果肉继续搅匀煮沸,最后再加入纯牛奶和枸杞,再次加热后就可以盛出装盘开吃。

这些方法各有特色,您可以根据自己的口味选择合适的吃法。希望您能享受到人参果的美味!