芹菜叶白菜胡萝卜咸菜

芹菜叶白菜胡萝卜咸菜制作方法

材料准备

白菜：1颗

芹菜：适量

胡萝卜：1根

盐：适量

蒜末：适量

生抽：适量

米醋：适量

味精：适量

香油：适量

花椒：少许

大料：少许

酱油：一大勺

辣椒油：一勺

白糖：少许

葱油：10克

花椒油：8克

白胡椒粉：适量

蚝油：适量

面粉：适量

鸡蛋：两个

制作步骤

白菜处理

白菜切成粗条，再切成段，用清水泡一下去除残留农药，洗净后捞出沥干水分。