莲藕汤黑豆

黑豆莲藕汤是一款非常滋补的汤品，以下为您提供几种不同的制作方法和所需食材：

食材准备

黑豆100克

莲藕1节（约300克）

花生50克

红枣8颗

桂圆肉10克

冰糖适量

制作步骤

预处理食材：黑豆提前泡发；莲藕去皮切块；花生、红枣洗净；桂圆肉备用。

共同炖煮：将所有准备好的食材放入炖盅或汤锅中，加入足够量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1.5-2小时，直至黑豆、花生软烂，莲藕绵软。

加糖调味：根据个人口味，可在最后10分钟加入适量冰糖，使汤色更加诱人，味道也更加甘甜。

另一制作方法

食材准备：猪骨400克、莲藕1节、黑豆80克、姜、盐各适量。

制作步骤：

黑豆提前浸泡几个小时，猪骨汆水，将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮，拍成小块。

猪骨、黑豆和姜片一起放锅中，加清水约1800ml先烧开，锅中煮沸后，舀去浮沫，倒入藕块，转小火煲一个半小时，喝时下盐调味即可。

第三种制作方法

食材准备：莲藕500克、胡萝卜一根、白莲30克、黑豆20克、黑花生30克、板栗10颗、骨头500克。

制作步骤：

骨头买回来洗净飞水、捞起放锅中备用。

板栗用热水泡30秒捞起撕皮。

莲藕胡萝卜削皮滚刀切块。

莲子黑豆黑花生提前浸泡30分钟备用。

把所有食材放入锅中，加入适量热水，大火煮开转小火慢炖60分钟即可。出锅前加入食用盐调味即可。

这些做法都较为简单，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料。黑豆莲藕汤不仅色泽诱人，口感丰富，还有多种健康功效，适合秋冬季节食用，既能滋润肌肤，又能调和气血，是女性养颜美容的好帮手。