有馕有洋葱有鸡肉
有馕有洋葱有鸡肉的菜品可以参考以下做法:
馕洋葱鸡肉炒饭
食材:
小光鸡 630克
馕 1个
洋葱 110克
青椒 1支
红椒 1支
大蒜 2瓣
沙茶酱 25克
老抽 适量
盐 适量
做法:
准备食材
小光鸡洗净,剁成块。
洋葱洗净切片,青红椒洗净去籽切块,大蒜去皮切细末。
馕掰成小块。
炒制
锅中下适量油,倒入洋葱和蒜末爆香。
倒入沥干水的鸡块翻炒约1分钟。
调入适量老抽翻炒上色均匀。
加入适量水焖煮至鸡肉熟。
加入青红椒翻炒均匀。
加入沙茶酱翻炒均匀。
倒入馕丁翻炒,调入适量盐即可。
小贴士:
馕可以直接当主食食用。
水不要加多,微微的湿即可,否则烤馕会被浸湿变烂。
洋葱鸡肉馕饼
食材:
洋葱 1个
鸡肉 300克
馕 2个
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
做法:
准备食材
洋葱切丝,鸡肉切块,馕切片。
炒制
锅中加橄榄油,放入鸡肉块煎至两面金黄。
加入洋葱丝翻炒至软。
调入盐和胡椒粉调味。
将炒好的鸡肉洋葱铺在馕片上。
烤制
将馕片放入烤箱中,烤至金黄色即可。
小贴士:
可以根据个人口味调整调料的用量。
馕片烤至金黄色后,口感更佳。
这两种做法都能让你享受到馕、洋葱和鸡肉的美妙搭配,既有鸡肉的鲜嫩,又有洋葱的爽脆,再加上馕的香软,是一道营养丰富的佳肴。希望你能喜欢!