银耳长在那

银耳是一种真菌，其生长环境多样，既可以在自然环境中生长在枯死的阔叶树干上，也可以在人工条件下生长在培养基中。

银耳最初是野生真菌，通常生长在阴湿的栎类及其他阔叶树内的枯腐木上。它们在夏秋季节最为活跃，从树上长出来，吸收树木的养分。

随着环境的变化和人们对银耳需求的增加，人工培养银耳的技术得到了发展。现在，银耳通常在菇房中的廉价培养基上生长，这些培养基由棉籽壳、木屑、麦麸等原料制成。人工培养不仅使得银耳的产量大幅增加，还使得这种珍贵的食材更加普及和亲民。

银耳的生长需要特定的温度和湿度条件。菌丝在生长时适宜的温度为22-26摄氏度，子实体的温度则应控制在20-25摄氏度之间，最低不可低于16摄氏度。同时，适宜的湿度也是保证银耳健康生长的关键因素。

综上所述，银耳既可以在自然环境中生长在枯死的阔叶树干上，也可以在人工条件下生长在培养基中。人工培养的方式已经使得银耳的产量大幅增加，并且使得这种珍贵的食材更加普及和亲民。