培根胡萝卜肉卷做法

培根胡萝卜肉卷是一道美味的菜肴，可以通过不同的方法制作。以下是一种简单且受欢迎的做法：

材料

培根：适量

白菜：适量

胡萝卜：适量

黄瓜：适量

小葱：适量

金针菇：适量（可选）

油：少许

盐：适量

黑胡椒碎：适量（可选）

做法步骤

准备食材

培根切成适当大小的片。

白菜、胡萝卜、黄瓜切成细条。

小葱切成葱花。

金针菇（如果使用）过热水焯过后切段。

卷制

将培根片从中间切开一分为二。

在每片培根的一端放上适量的蔬菜条（如白菜、胡萝卜、黄瓜、金针菇等）。

将培根片卷起，尽量卷紧，可以用牙签固定住。

煎制

锅入少许油，将卷好的培根肉卷卷口朝下放入锅内煎。