小火锅放什么调料

小火锅可以根据个人口味选择不同的调料来搭配。以下是一些常见的调料配方:

万能蘸料

葱花、蒜末、小米辣、香菜、熟芝麻、生抽、蚝油、陈醋、香油、白糖。

海鲜蘸料

蒜末、葱花、熟芝麻、小米辣、香菜、蒜蓉酱、生抽、蚝油、香油。

蒜泥油碟

蒜末、葱花、小米辣、香菜、香油。

麻辣火锅蘸料

小米辣、香菜、葱花、蒜末、香油、辣椒油、花椒、芝麻。

原味蘸料

酱油、葱花、蒜末、香油。

腐乳麻酱

芝麻酱、腐乳、韭菜花、糖、盐、鸡精、花椒、芝麻。

鲜香姜汁

蒜末、剁椒、芝麻酱、豆瓣酱、醋、姜汁、酱油。

蒜香蚝油

蒜末、蚝油、味极鲜、糖、十三香、香油。

麻酱蘸料

芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花、姜末。

牛肉辣酱

麻油、牛肉酱、辣椒酱、花生碎、芝麻。

沙茶辣酱

沙茶酱、剁椒、葱花、蒜泥、老抽。

蒜泥辣酱

蒜末、小米辣、香辣酱、花生碎、芝麻酱、生抽、香油。

香辣蘸料

香辣酱、蒜末、豆瓣酱、花生碎、香菜、花生酱、麻油、辣椒油、生抽。

终极辣酱

辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米辣、花椒、香菜、葱花。

这些调料可以根据个人口味进行组合和调整,以达到最佳的口感效果。建议尝试不同的蘸料搭配,找到最适合自己的口味。