番茄奶油蘑菇烩饭

番茄奶油蘑菇烩饭是一道美味且富有创意的佳肴，以下提供两种不同风味的番茄奶油蘑菇烩饭做法：

金龙鱼小鲜米番茄蘑菇烩饭

用料

金龙鱼小鲜米：一罐

番茄：1-2个

蘑菇：十几个

洋葱：半个

蕃茄酱：二大勺

盐：1-2克

糖：适量

蚝油：一勺

葱花：一把

做法

煮饭

用金龙鱼小鲜米煮饭，注意水量要少一些，以免拌寿司醋饭太烂。

准备食材

洋葱切丝，蘑菇洗净切片，番茄洗净切块备用。

炒制

起油锅，九成热时放入蘑菇翻炒至变软，盛出备用。

锅中留油，放入洋葱炒至出香味，夹出洋葱。

放入番茄翻炒，至番茄出水，用锅铲压烂番茄，去皮后盛出。